महंगाई में लगातार हो रही बढ़ोतरी के चलते लोगों के लिए घर का खर्चा चलाना मुश्किल हो रहा है। सातवें आसमान पर डीजल, एलपीजी की बोतलें और खाद्य तेल की कीमत है, जो शायद लोगों की जेब में आती है। हालांकि, भविष्य के यूपी बाजार में सरसों तेल में थोड़ी राहत है।
इस बीच, सरसों के तेल की कीमत में ज्यादा राहत नहीं है, जो इसे खरीदने का सबसे अच्छा तरीका बनाता है। सरसों के तेल की कीमत 50 रुपये प्रति लीटर तक है, जो इस समय उच्चतम स्तर से नीचे है।
सरसों का तेल अब उत्तर प्रदेश के कई शहरों में 160 रुपये प्रति लीटर बिक रहा है। इससे पहले 28-29 अप्रैल को सरसों के तेल की कीमत 166 रुपये पर पहुंच गई थी। कीमतें और भी कम थीं, पिछले साल की तुलना में 50 रुपये प्रति लीटर। 2021 में कोरोना महामारी के चलते यूपी में सरसों के तेल की कीमत 210 रुपए पहुंच गई।
वायदा विशेषज्ञों के मुताबिक सरसों का उत्पादन दोगुना होने से कीमतों में और कमी आएगी। अंतरराष्ट्रीय बाजार में मंदी की वजह से आने वाले दिनों में सरसों तेल की कीमतों में तेजी आ सकती है। दिल्ली में सरसों के तेल की कीमत अब 182 ₹ है