भागलपुर के किसानों के लिए बेबी कॉर्न की खेती एक शानदार मौका बन गई है। कृषि विभाग की मदद से किसान कम लागत में ज्यादा मुनाफा कमा रहे हैं और बाजार में इसकी भारी मांग है।
- भागलपुर के किसानों ने बेबी कॉर्न की खेती अपनाई
- पीरपैंती इलाके में पवन उपाध्याय ने की शुरुआत
- आत्मा और कृषि विभाग से मिली प्रेरणा
भागलपुर में किसान बेबी कॉर्न की खेती को अपना रहे हैं, यह एक पहल है जिसे कृषि विभाग का समर्थन प्राप्त है क्योंकि इसमें कम लागत और मजबूत बाजार मांग के साथ उच्च मुनाफा मिलता है।
खेती की शुरुआत मुख्य रूप से पीरपैंती क्षेत्र में हुई है, जिसका नेतृत्व स्थानीय किसान पवन उपाध्याय कर रहे हैं।
उपाध्याय, जो पहले गन्ने की खेती पर ध्यान केंद्रित करते थे, ने बताया कि उन्हें कृषि विभाग के तहत आत्मा (कृषि प्रौद्योगिकी प्रबंधन एजेंसी) द्वारा बेबी कॉर्न की ओर रुख करने के लिए प्रोत्साहित किया गया था। उनकी सफलता के बाद,
क्षेत्र के कई अन्य किसानों ने भी फसल की खेती शुरू कर दी है।
पिछले साल, 5 एकड़ में बेबी कॉर्न उगाया गया था, और खेती के तहत क्षेत्र का विस्तार जारी है।
फसल सिर्फ तीन महीने में पक जाती है, जिससे दो लगातार चक्र संभव होते हैं, जो किसानों को उनके संभावित मुनाफे को दोगुना करने में सक्षम बनाते हैं।
वर्तमान में, किसानों को सलाह दी जाती है कि वे एक साथ बेबी कॉर्न और मटर की खेती कर सकते हैं।
बेबी कॉर्न विशेष रूप से फायदेमंद है क्योंकि इसमें कोई बर्बादी नहीं होती है; उत्पाद प्रीमियम कीमत पर बिकता है।
छोटे आकार का बेबी कॉर्न उच्च श्रेणी के होटलों को आपूर्ति किया जाता है, जबकि बाहरी पत्तियां, जिन्हें बलरी के रूप में जाना जाता है, एक अच्छी बाजार कीमत भी प्राप्त करती हैं। इसके अलावा,
पौधा पशुधन के लिए हरे चारे के रूप में कार्य करता है, और शेष पौधे सामग्री का उपयोग ईंधन के रूप में किया जा सकता है।
कृषि विभाग वर्तमान में यह सुनिश्चित करने के लिए एक योजना बना रहा है कि भागलपुर में उगाए जाने वाले बेबी कॉर्न की आपूर्ति सीधे स्थानीय होटलों को की जाए, आयातित स्टॉक को प्रतिस्थापित किया जाए और समुदाय को ताजा उपज प्रदान की जाए।
