कटिहार में कमाल: अब एक ही पौधे से मिलेंगे बैंगन, टमाटर और आलू

इस तकनीक की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह दो अलग-अलग पौधों को जोड़कर एक बना देती है। 'ब्रिजेटो' तकनीक में बैंगन और टमाटर के पौधों का संयोजन किया जाता है, जिससे एक ही पौधे से दोनों सब्जियां प्राप्त होती हैं। वहीं, 'पोमेटो' के जरिए आलू और टमाटर को एक साथ उगाया जाता है; इसमें पौधे के ऊपरी हिस्से पर टमाटर लगते हैं और जमीन के नीचे आलू पैदा होते हैं।

यह नवाचार विशेष रूप से उन छोटे और सीमांत किसानों के लिए वरदान साबित होगा जिनके पास खेती के लिए बहुत कम जमीन है। इससे न केवल उत्पादन लागत में कमी आएगी, बल्कि किसानों की आमदनी के नए स्रोत भी खुलेंगे और ग्रामीण परिवारों को बेहतर पोषण मिलेगा।

प्रशासन की योजना है कि वाराणसी संस्थान से पौधे और तकनीकी मदद मिलने के बाद, पहले चरण में जिले के कुछ प्रगतिशील किसानों के खेतों में इसका ट्रायल किया जाएगा। इस दौरान कटिहार की जलवायु में इन पौधों की गुणवत्ता और उनसे होने वाले आर्थिक लाभ का बारीकी से आकलन किया जाएगा। यदि परिणाम सफल रहे, तो इस वैज्ञानिक खेती का विस्तार पूरे जिले के किसानों तक किया जाएगा ताकि उन्हें पारंपरिक खेती से आगे बढ़ाकर अधिक मुनाफे वाली आधुनिक खेती से जोड़ा जा सके।