पटना: वंदे भारत एक्सप्रेस में यात्रियों को मिलेगा स्थानीय व्यंजनों का स्वाद, चंपारण पनीर और चिकन की विशेष पेशकश।

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इस लेख में बताया गया है कि वंदे भारत एक्सप्रेस में यात्रियों को अब भारत के विभिन्न क्षेत्रीय भोजन का आनंद लेने का मौका मिलेगा।

पटना में वंदे भारत एक्सप्रेस ट्रेन में अब यात्रियों को भारत के विभिन्न राज्यों के खाने का स्वाद चखने का मौका मिलेगा। भारतीय रेलवे कैटरिंग और टूरिज्म कॉर्पोरेशन (IRCTC) ने कुछ खास रूट्स पर स्थानीय खाने के विकल्प पेश किए हैं।

उदाहरण के लिए, 22349 पटना जंक्शन से रांची जाने वाली वंदे भारत एक्सप्रेस में यात्रियों को चम्पारण पनीर परोसा जा रहा है। जबकि 22348 पटना जंक्शन से हावड़ा जाने वाली ट्रेन में चम्पारण चिकन उपलब्ध है। दोनों ही व्यंजन अपनी खास मसालों और पारंपरिक स्वाद के लिए मशहूर हैं।

बिहार के बाहर भी यात्री विभिन्न क्षेत्रीय व्यंजनों का मजा ले सकते हैं। जैसे कि 20101/02 नागपुर-सेकेंडराबाद वंदे भारत एक्सप्रेस में महाराष्ट्र का कांदा पोहा, दक्षिण भारत का डोंडकाया करम पोड़ी फ्राई और आंध्र प्रदेश का आंध्र कोडी कुरमा उपलब्ध है।

इसके अलावा, 22895 हावड़ा-पुरी एक्सप्रेस में ओडिशा का आलू फूलकोपी, 22229 CSMT-MAO ट्रेन में महाराष्ट्र का मसाला उपमा और 22302 NJP-HWH सेवा में पश्चिम बंगाल का मुर्गीर झोल भी यात्रियों के लिए पेश किया जाएगा।

रेलवे अधिकारियों ने बताया कि इस पहल का मकसद न केवल यात्रियों को अच्छी गुणवत्ता का खाना देना है, बल्कि भारत की विविध खाद्य और सांस्कृतिक धरोहर को भी प्रदर्शित करना है। यात्रियों को एक बेहतरीन यात्रा अनुभव देने का प्रयास किया जा रहा है।

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